Carta dei Vini

Viale Regina Elena, 10 - Trapani

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FRIZZANTI E VINI ROSE’

VINI FRIZZANTI

FAZIO €22,00

GRILLI DI MARE- Vino frizzante grillo

TONNINO €25,00

POGGIO DEL RE - Vino frizzante ancestrale

AUGUSTALI €19,00

AUGUSTALI-Vino bianco frizzante catarratto

MILAZZO €24,00

BIANCO DI NERA- Vino frizzante bianco,nero cappuccio ,inzolia,chardonnay

PELLEGRINO €18,00

TRAIMARI-Vino bianco frizzante

BRUGNANO €20,00

VICTORIA-Vino frizzante rosè IGT

BRUGNANO €20,00

TAURUS BIANCO-Vino frizzante vitigni selezionati IGT

AIELLO €25,00

CHAKRA BLU-ANCESTRALE- Vino bianco,verdeca,maresco

VINI ROSÈ

MURUASICCU €35,00

Vino rosè ,Etna DOC ,nerello mascalese

FAZIO 23,00

ANIMA SOLIS ROSÈ-Vino rosè, syrah

TONNINO 25,00

PIZZO DI GALLO-Vino ramato, pinot grigio

CARUSO & MININI €18,00

FRAPPO - Vino rosè ,Frappato IGP

Calice Bianco €6,00

BOLLICINE

BOLLICINE ESTERE

DE SANT GALL €80,00

CHAMPAGNE- Brut Selection, chardonnay,pinot noir, pinot meunier

ROBERT ROTH €40,00

CREMANT- Pinot blanc- auxerrois ALSAZIA

JAN MILAN €120,00

CHAMPAGNE-Gran Reserve 2018, chardonnay

BOLLICINE ITALIANE

BEL CASAL €20,00

ASOLO PROSECCO. Prosecco DOCG Superiore Extra brut

ALTEMASI €40,00

METODO CLASSICO - Spumante metodo classico , rosè

FACCOLI €42,00

FRANCIACORTA BRUT

MONZIO COMPAGNONI €45,00

FRANCIACORTA SATEN MILLESIMATO

MONZIO COMPAGNONI €40,00

FRANCIACORTA PAS DOSE ALLA MODA

BOLLICINE SICILIANE

AARON MONTIS €60,00

CIME TEMPESTOSE -ETNA METODO CLASSICO 2018

CARUSO & MININI €30,00

METODO CLASSICO - Spumante metodo classico , catarrato

COLOMBA BIANCA €18,00

LAVì - Spumante metodo charmat, grillo

MILAZZO €42,00

MILAZZO D.ZERO -Metodo classico pas dosè rosè ,nero d'avola e chardonnay

MILAZZO €35,00

MILAZZO CLASSICO-Metodo classico brut chardonnay e inzolia

PELLEGRINO €22,00

LUCIMARE-Brut metodo charmat

VINI BIANCHI

MILAZZO- Campobello di Licata

MILAZZO €30,00

MARIA COSTANZA - Vino bianco inzolia , chardonnay DOP

MILAZZO €45,00

SELEZIONE DI FAMIGLIA-Vino bianco Sicilia DOP Superiore , cloni selezionati di chadonnay

PELLEGRINO-Marsala

PELLEGRINO €24,00

SALINARO-Vino bianco Grillo

PELLEGRINO €23,00

BIANCO DI VENERE -Vino bianco pantelleria DOC (zibbibbo)

Brugnano-Partinico

BRUGNANO €22,00

KUè-Vino bianco insolia viognier IGT

BRUGNANO €22,00

AMMARU-Vino bianco zibbibbo IGT

BRUGNANO €30,00

LUNARIO-Vino bianco grillo DOC

Fondo antico- Misiliscemi

FONDO ANTICO €20,00

GRILLO PARLANTE- Vino bianco grillo DOC ,BIO

FONDO ANTICO €14,00

GRILLO PARLANTE- (MEZZA BOTTIGLIA) Vino bianco grillo DOC,BIO 37,5 Cl

Centopassi-San cipirello

CENTOPASSI €22,00

ROCCE DI PIETRA LONGA-Vino bianco Catarratto

CENTOPASSI €22,00

ROCCE DI PIETRA LONGA-Vino bianco blend grillo-Catarratto

CENTOPASSI €22,00

ROCCE DI PIETRA LONGA-Vino banco grillo DOC

Augustali-Partinico

AUGUSTALI €20,00

IL SUOLO-Vino bianco, Catarratto IGT

AUGUSTALI €20,00

IL MARE- Vino bianco, Grillo

Fazio - Fulgatore

FAZIO €22,00

MULLER THURGAU- Vino bianco muller thurgau

FAZIO €22,00

ANIMA SOLIS BIANCO- Vino bianco catarratto e zibibbo

Pietro Pulizzi - Marsala

PIETRO PULIZZI €20,00

GRILLO - Vino bianco grillo, DOC

Baglio Reale - Marsala

BAGLIO REALE €20,00

LA PURA - Vino bianco grillo, DOC

BAGLIO REALE €20,00

HEGADIS - Vino bianco Zibibbo, IGP

Caruso & Minini-Marsala

CARUSO & MININI €18,00

LILLO - Vino bianco grillo, BIO

CARUSO & MININI €20,00

CATALU- Vino bianco catarratto,BIO

CARUSO & MININI €30,00

PERLUCI- Vino bianco perricone vinificato in bianco

CARUSO & MININI €18,00

BIBBO - Vino bianco zibibbo, BIO

Mustazza - Buseto Palizzolo

MUSTAZZA €20,00

QUASALE- Vino bianco Catarratto DOC

MUSTAZZA €20,00

PASSU BARUNI-Vino bianco Zibibbo DOC

MUSTAZZA €20,00

QUASALE- Vino bianco ,grillo DOC

Muruasiccu - Etna

MURUASICCU MAGNUM €75,00

ETNA BIANCO- Vino bianco ,Etna Carricante DOC

MURUASICCU €35,00

ETNA BIANCO- Vino bianco, Etna Carricante DOC

Aaron montis-Etna

AARON MONTIS €55,00

SANT'ESTHER-Vino bianco ,Carricante Etna bianco DOC 2020

AARON MONTIS €35,00

ZACHARIA - Vino bianco Sicilia catarratto DOC 2020

Aiello-Puglia

AIELLO €25,00

CHAKRA VERDE-Vino bianco ,verdeca

Griesserhof-Alto Adige

GRIESSERHOF €44,00

GEWURZTRAMINER- Vino bianco , gewurztraminer

GRIESSERHOF €44,00

SAUVIGNON BLANC -Vino bianco, sauvignon blanc

Ciavolich-Abruzzo

CIAVOLICH 25,00

ARIES-Vino bianco ,pecorino

Domaine denis race-Chablis

DOMAINE DENIS RACE €42,00

CHABLIS 2024-Vino bianco, chardonnay

Willy Schaefer -Mosella Germania

WILLY SCHAEFER €48,00

RIESILING TROKEN 2022- Vino bianco Riesling

Ernand et laurent pillot-Bourgogne

ERNAND ET LAURENT PILLOT €42,00

ALIGOTÈ-Vino bianco, Aligotè

Don chisciotte-Calitri

DON CHISCIOTTE €28,00

FIANO- Vino bianco Fiano IGT

Antonio Camillo-Manciano

ANTONIO CAMILLO €20,00

VERMENTINO TOSCANA-Vino bianco Vermentino IGT

BRONO CORMERAIS -PARIGI €20,00

CHAMBAUDIERE-Vino bianco muscadet

VINI ROSSI

Muruasiccu-etna

MURUASICCU €35,00

ETNA ROSSO - Vino rosso, etna DOC

Pietro Pulizzi - Marsala

PIETRO PULIZZI €40,00

VITRAROLO- Vino rosso, vitrarolo

Baglio Reale -Marsala

BAGLIO REALE €27,00

PREMIERE-Vino rosso calabrese syrah

BAGLIO REALE €22,00

LODE-Vino rosso nero d'avola

Augustali-Partinico

AUGUSTALI €18,00

IL CLIMA - Vino rosso, syrah

Caruso & Minini-Marsala

CARUSO & MININI €20,00

VUALà-Vino rosso Nero d'avolo

CARUSO & MININI €20,00

PERRIPò-Vino rosso perricone

CARUSO & MININI €40,00

DELIA NIVOLELLI SYRAH RISERVA 2016 - Vino rosso, syrah BIO

Pellegrino-Marsala

PELLEGRINO-Marsala €22,00

RINAZZO-Vino rosso syrah

PELLEGRINO-Marsala €22,00

JUNCO-Vino rosso frappato

Centopassi-San Cipirello

CENTOPASSI €22,00

CIMENTO DI PERRICONE-Vino rosso Perricone DOC

Brugnano- Partinico

BRUGNANO €20,00

NAISI-Vino rosso Nero d'avola, cabernet , sauvignon

BRUGNANO €25,00

HER-Vino rosso perricone

Ciavolich-Abruzzo

CIAVOLICH €38,00

DIVUS-Vino rosso montepulciano d'abruzzo DOP 2021

Gottardi-Trentino

WEINGUT GOTTARDI €42,00

PINOT NERO 2018 -Vino rosso , Pinot nero DOC

Moric- Austria

MORIC €42,00

BLAUFRANKISCH BURGENLAND 2018-Vino rosso , Blaufrankish

Tassi-Toscana

TASSI €95,00

BRUNELLO DI MONTALCINO 2018- Vino rosso, Sangiovese ,DOCG

RIPOLI-Barberino Val d' Elsa

RIPOLI €32,00

CHIANTI CLASSICO 2021- Vino rosso , Sangiovese DOCG

Bel colle -Piemonte

BEL COLLE €44,00

BARBARESCO -Vino rosso, Nebbiolo, DOCG

G.Alessandria- Piemonte

G.ALESSANDRIA €23,00

DOLCETTO D’ALBA 2024- Vino rosso Dolcetto , DOCG

G.ALESSANDRIA €30,00

NEBBIOLO-Vino rosso langhe nebbiolo DOC 2024

G.ALESSANDRIA €70,00

BAROLO-Vino rosso barolo DOCG 2022

Domain Bart -Borgogna Francia

DOMAIN BART €65,00

LES FINOTTES 2019 -Vino Rosso, Pinot nero

Clementi-Veneto

CLEMENTI €85,00

AMARONE-Vino rosso amarone valpolicella classico 2016

CLEMENTI €28,00

VALPOLICELLA CLASSICO-Vino rosso Valpollicella classico 2024

Calice Rosso €6,00

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Vi è mai capitato di sentire la parola “Bromu”?
È un termine dialettale ormai in disuso, vuol dire: medusa. Noi lo abbiamo scelto per il nostro ristorante a Trapani.

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INFO & CONTATTI

Viale Regina Elena, 10 - Trapani

+39 375 654 60 77

info@bromurestaurant.it

Pranzo: Mar-Dom

12:00-15:00

Cena: Mar-Dom

19:00-23:00

Lunedì

Chiusura settimanale