Curiosità
IL NOSTRO NOME
Vi è mai capitato di sentire la parola “Bromu”? È un termine dialettale ormai in disuso, vuol dire: medusa.
FRANCESCO DI TRAPANI
Titolare e Chef
Tradizione & Innovazione
CHI SIAMO
Ristorante Bromu a Trapani: Passione per la Tradizione Siciliana, Sapore Innovativo.
La nostra cucina affonda le radici nella più autentica tradizione siciliana, esaltando i sapori che da sempre ci appassionano. Con uno sguardo curioso e una costante ricerca dell’eccellenza, lo chef, con il suo staff, reinterpreta i piatti iconici della nostra terra, aggiungendo un tocco di innovazione che sorprende il palato. Vieni a scoprire un’esperienza culinaria unica a Trapani, dove i profumi e i sapori tradizionali siciliani incontrano nuove, entusiasmanti sfumature.
Incredibilmente deliziosi
Spaghetti ai ricci di mare
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Semplicemente spettacolari
Medaglioni di maiale
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Gustoso e succulento
Filetto
They ate it. They loved it. Then they hugged me and said they’d be back soon. Mauris sit amet commodo imperdiet massa tincidunt nunc pulvinar sap ut enim bland volutpat maecenas volutpat. Feugiat sed lectus vestibulum mattis ullamcorper enim blandit volutpat
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IL NOSTRO MENU
Avviso
Il pesce crudo servito è stato sottoposto ad abbattimento rapido (reg. CE 853/04).
Per l'eventuale presenza di sostanze o prodotti che possono provocare allergie e/o intolleranze è possibile consultare l'apposita documentazione, che verrà fornita, su richiesta, dal personale di sala.
I prodotti contrassegnati con l'asterisco (*) possono essere surgelati all'origine o essere abbattuti e congelati in loco.
Cosa aspetti
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Pranzo: 12:30 - 14:30
M/M/G/V/S/DCena: 19:00 - 22:30
M/M/G/V/SChiusura settimanale
LUNEDI
Vi è mai capitato di sentire la parola “Bromu”?
È un termine dialettale ormai in disuso, vuol dire: medusa. Noi lo abbiamo scelto per il nostro ristorante a Trapani.
INFO & CONTATTI
Viale Regina Elena, 10 - Trapani
Pranzo: Mar-Dom
12:00-15:00
Cena: Mar-Dom
19:00-23:00
Lunedì
Chiusura settimanale
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